허브크럼블 양갈비

바삭하면서 촉촉한 양갈비를 썰어 상큼한 민트젤리 콕! 찍어먹어 보세요~!

* 허브크럼블 양갈비 YOUTUBE 로 연결되요~! *

양갈비

* 재 료 * 양갈비 500g 양파 1개 호박 반개 느타리 버섯 20g 새송이 1개 올리브유 1T 소금/후추 약간 고수 약간

* 크럼블재료 * 빵가루 1C 올리브유 3T 바질가루 1T 파슬리 1t 다진 고수 1뿌리 소금 1꼬집 후추 약간

양갈비

1. 채소를 큼직하게 잘라주세요

2. 고수를 다져주세요

양갈비

3. 양갈비에 올리브유를 발라주세요.

4. 소금/ 후추 밑간을 해주세요.

5. 빵가루, 허브가루, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.

6. 올리브유를 넣고 버무려주세요.

양갈비

7. 양갈비를 앞뒤로 살짝 구워주세요.

8. 허브빵가루를 양갈비 앞뒤로 묻혀주세요.

양갈비

9. 오븐팬에 양갈비, 양파, 호박, 버섯을 올려주세요.

10. 190도 예열된 오븐에서 20분 구워주세요.

(TIP. 오븐 윗불 온도가 강하면 10분 후 호일을 덮고 구워주세요.)

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