애호박 고추장 찌개

빨간맛! 여름 호박으로 만드는 매콤한 호박찌개 만들어 볼까요!

 * 애호박 고추장 찌개 레시피 YOUTUBE * 

* 재 료 *  애호박 1개 돼지고기 300g 고추장 1.5T 고춧가루 1T 새우젓 1t 다진마늘 1t

             양파 반 개 대파 1대 청양고추 1개 다시마 2장 들기름 1T 물 700ml

1. 애호박, 양파를 잘라주세요.

2. 대파, 고추를 어슷하게 잘라주세요.

3. 고기를 잘라주세요.

4.팬에 들기름, 고기, 새우젓을 넣고 볶아주세요.

5.양파를 넣어주세요.

6. 고춧가루, 고추장을 넣고 볶아주세요.

7. 물을 넣어주세요.

8. 호박과 다시마를 넣어주세요.

9. 찌개가 끓으면 다시마를 건져주세요.

10. 대파와 고춧을 넣고 살짝 끓여주세요. 완성!

 

 

 

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