아삭! 감자채볶음

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감자채볶음
* 재 료 * 감자 2개 당근 30g 양파 반개 대파 1/3대 통마늘 1~2알 소금 2~3꼬집 식용유 1T

감자채볶음

1. 감자껍질을 벗기고 얇게 슬라이스 해주세요.

2. 얇게 채쳐 주세요.

3. 물에 감자를 넣어 주세요.

(TIP. 감자 전분이 빠져 아삭한 감자를 먹을 수 있어요!)

감자채볶음

4. 양파, 당근, 파, 마늘을 얇게 썰어주세요.

5. 감자채의 물기를 제거해주세요.

감자채볶음

6. 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아주세요.

7. 양파, 당근을 볶아주세요.

감자채볶음

8. 감자채를 살짝 볶아주세요.

9. 파를 넣어주세요.

감자채볶음

감자채볶음

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