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최정화

햄, 베이컨, 소세지 먹고 죽지않기

가공육류가 건강에 해롭다는 것은 상식이지만 가공육류를 아예 안 먹고 살기가 힘든 것은 사실이다. 특히 미국에서는 학교 도시락도 대부분 샌드위치를 먹기 때문에 더욱이 그렇다. 오늘은 누구나 알고 있지만 외면하기 쉬운 가공육류의 해로운 성분에 대해 좀
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폐비 윤 씨와 미국쌀 그리고 비소

역사드라마에서 ‘사약’먹는 장면하면 바로 떠오르는 것이 연산군의 친모인 폐비윤씨의 사사장면이다. 사약을 먹고 피를 토하며 죽었기에 그 피 뭍은 적삼을 훗날 연산군이 보고 사화를 일으키는 계기가 된다는 일화는 워낙 유명하다. 그런데 임금이 내리는
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천연성분 영양제의 종류와 효능

천연 비타민으로 대표되는 천연성분 영양제들이 등장한 것은 꽤 오래전이지만 그 효능에 대해서는 아직도 왈가왈부 전문가들 사이에서도 의견이 다양해서 소비자들이 혼란스러워하는 것이 사실입니다. 오늘은 천연영양제에 대해 알아보고자 하는데 그전에 먼저 이해를
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Grass-fed Beef VS Organic Beef

“유기농 식재료” 하면 보통 야채를 떠올리게 됩니다. 하지만 마트에 가보면 고기류에도 유기농 마크가 있는 것을 볼 수 있습니다. 다른 점은 야채류나 식용유 등은 유기농이거나 non-GMO이거나 둘 중 하나인데 고기류는 유기농 아니면 특히
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글리포세이트 농약으로 범벅된 씨리얼

평상시에도 씨리얼은 미국인들의 간편 아침식사로 사랑을 받아왔습니다. 그러다 요즘같이 비상사태가 터지자 코스코나 월마트 등의 대형 식료품점에서 씨리얼이 거의 다 팔려나간 광경을 쉽게 보게 됩니다. 하지만 미국인들이 그리 좋아하는 씨리얼이 알고 보면
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강아지 고양이 샴푸의 중요성

실내에서 개와 고양이를 애완동물로 키우는 분들 중에는 원래 깔끔한 성격 탓으로 강아지와 고양이를 필요 이상 자주 씻기시는 분들이 꽤 많다. 물론 산책 후나 용변을 본 후에 발과 항문 등 부분적인 세정이 매일 필요하겠지만 전신 목욕을 너무 자주 하다
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