Missy Dallas

미씨달라스

* 리본주먹밥 *

피크닉 가고 싶을 때~ 쉽게 이쁘게 만드는 피크닉 요리 만들어 볼까요!…

* 재 료 * 슬라이스햄 12장 쌀밥 1.5~2공기 부추 10줄기 버섯 10g 양파 40g 당근 50g 쥬키니 60g 파프리카 1/4개 포도씨유 2T 소금 약간 참깨 약간 1. 양파, 당근, 쥬키니, 버섯, 햄, 파프리카를…
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오리엔탈 파스타

해산물 넣고 간장소스로 불맛나게 만드는 오리엔탈 파스타 입맛 당기는…

* 재 료 * 바지락 300g 오징어 100g 새우 6마리 버섯 10g 파프리카 각 1/4개 대파 반 대 양파 반 개 양배추 1장 통마늘 3알 베이비채소 30g 청양고추 2개 파스타면 200g 미림 1T 간장 2T 굴소스 2T 설탕 1t …
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일품닭냉채

알싸한 겨자소스가 코끝을 찡~ 아삭한 채소와 곁들이는 닭냉채 여름에…

* 재 료 * 닭가슴살 500g 파프리카(노랑/빨강) 각 1개 오이 1개(소금2꼬집, 설탕 2T, 식초 2T) 무 200g(소금2꼬집, 설탕 2T, 식초 2T) 양파 반 개 월계수잎 3장 통마늘 3알 대추 1알 잣10알 * 냉채소스 : …
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*마조림*

파근파근 짭조름~ 뚝딱 만드는 밥반찬! 건강 마조림 만들어 볼까요!

* 재 료 *  마 260g 당근 반 개 양파 반 개 청양고추 1~2개 마늘편 3알 간장 2T 설탕 1t 포도씨유 1T 올리고당 1T 생수 20ml 참기름 1t 참깨 약간 1. 마 껍질을 벗겨 네모지제 썰어주세요.…
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새조개 쑥전

쑥향이 향긋~ 새조개가 쫄깃! 추운 겨울을 이겨내고 자란 쑥으로 만드는…

* 재 료 * 쑥 200g 새조개 150g 애호박 반 개 양파 반 개 표고버섯 3개 밀가루 3T(덧가루용) 밀가루 1C(130g) 감자전분 0.5C(65g) 물 180ml 소금 2꼬집 초간장(양조간장 1T 식초 1t 설탕 1t 참깨 약간)…
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BBQ Ribs *바베큐립 만들기*

손가락 쪽쪽 빨게 만드는 립스~ 초벌연육에서 비법하나! 소스풍미 올리는…

* 재 료 * 립 600g 소금/ 후추 약간감자 1개 전분가루 3T 파프리카(노랑,빨강) 각 1/4개 쥬키니호박 1/4개 로즈마리 3줄기 * 초벌시즈닝(황설탕 3T 카이엔페퍼 1t 양파파우더 1T 캐러웨이 1t) * 바비큐소스 (케찹 4T…
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돌나물 멍게비빔밥

* 재 료 * 멍게 150g 쌀밥 2공기 돌나물 100g 오이 반개 당근 반 개 양파 반 개 양상추 4장 참기름 1T 참깨 약간 초고주장 : 고추장 2T 식초 2T 설탕 3t   1. 양상추, 당근, 오이를 채 썰어 주세요. 2.…
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신선 연어초밥

입에서 사르륵~ 녹는 연어 초밥 부담 없이 집에서 쉽게 만들어…

* 재 료 * 생연어 250g 밥 2공기 양파 1/4개 무순 10g 와사비 2T 단촛물 (식초 1T 레몬즙 2T 설탕 1.5T 소금 0.5t)  1. 양파를 채 썰어주세요. 2. 찬물에 양파를 담가 매운맛을 빼주세요. 3. 따뜻한…
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녹차도지마롤

봄봄봄~ 우유 생크림이 꽉차서! 녹차롤이어서 담백하고! 상쾌한 초록이…

* 재 료 * 밀가루 80g 녹차가루 20g 설탕 70g 흰자100g 노른자 66g (달걀 3개) 우유 30g 버터 20g 시럽물 (물 3T, 설탕 2T) 생크림 400ml(30g) 소금 2꼬집 유산지 1. 밀가루와 녹차가루를 섞어…
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*스카치 에그* 영국식 달걀튀김 *

바삭한 고기속~ 쏙~ 들어있는 반숙달걀. 반으로 잘라서 소금 살짝 뿌려서…

* 재 료 * 달걀 6개 돼지고기/소고기(간 것) 각 220g 생강 반 개  빵가루 2C 밀가루 1C 감자전분 3T 어니언파우더 1T 드라이바질 1t 카이엔페퍼파우더 0.5t 소금 3꼬집 후추 약간 식용유 3C  1. 간 고기에 간…
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