Missy Dallas

미씨달라스

토마토 치아바타

폭신폭신~ 부드럽고 담백한 치아바타!! 무반죽이어서 만들기 쉽다!…

*폭신폭신~ 부드럽고 단백한 치아바타 YOUTUBE~* * 재 료 * 이스트 3g 물A(40도) 60g - 5분 / 방울토마토 4알, 파마산치즈 약간 강력분A 100g 설탕 3g 소금 1g 올리브오일A 20g 물B(40도) 170g - 15분…
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꿔바러우

중독적인 소스에 부먹? 찍먹! 바삭한 안심이 부드럽게 씹혀요~

* 바삭한 안심이 부드럽게 씹혀요~ 꿔바러우 YOUTUBE * * 재 료 * 돼지안심 250g 목이버섯 50g 오이 반개 당근 반개 양파 반개 전분가루 2/3C(물에 섞어두기) 밀가루 6T 생수 20ml 다진 생강 1/3t 식용유 2C 레몬…
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* 겨울별미 동치미 *

속이 시원하다~ 소화도 잘 되고 겨울 동치미는 특히 별미죠~!

* 겨울 동치미는 특히 별미죠~! YOUTUBE 영상으로 * * 재 료 * 무 700g 물 1.5L~2L 쪽파 10대 홍고추 2개 통마늘 3개 배 반 개 사과 반 개 무 50g 양파 1개 생강 20g 꽃소금 3T~4T 설탕 1t 액젓 1t…
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*꼬막무침*

쫄깃쫄깃 맛있는 양념에 버무린 꼬막무침으로 밥상차려 볼까요! 타우린이…

** 쫄깃쫄깃 맛있는 양념에 버무린 꼬막무침! 유투브로 보고 바로 만들어 볼까요^^ ** * 재 료 *꼬막 1kg(속살 400g) 양파 1/4개 쪽파 10대 파채 1/4대 마늘편 3알 홍고추 1개 참기름 1t 참깨 약간 * 양 념 * 간장 2T…
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* 통모짜 핫도그 *

추억속 간식에서 요즘 대세 핫도그~! 집에서 한 번 만들어 볼까요 : D

* 통모짜 핫도그 * YOUTUBE로 쉽게 보기! 클릭해보세요 : D* * 재 료 * 강력분 100g 쌀가루 20g 찹쌀가루 10g 베이킹파우더 5g 설탕 1T 소금 2꼬집 따뜻한 우유 30ml 물 30ml 노른자 1개 빵가루 1C 소세지…
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매운 콩나물등갈비

맛있게 매운 맛! 아삭한 콩나물을 올려서 한입에! 쏙~!

맛있게 매운 맛! 매운 콩나물등갈비 YOUTUBE~! * 재 료 * 등갈비 2kg 콩나물 150g 대파 1대 양파 1.5개 청양고추 4개 청주 2T 육수 3C *매운소스* 고춧가루 3T 고추장 1T 간장 3T 설탕 1T 올리고당 1T 생강가루…
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달걀말이 김밥

한 입에 쏙~ 영양가득 달걀말이 김밥이 되면^^

한 입에 쏙~ 영양가득 달걀말이 김밥이 되면^^ YOUTUBE * * 재 료 * 달걀 6개 크래미 2개 스팸 100g 당근 20g 팽이버섯 15g 호박 100g 김 4장 밥 2공기 참깨 1t 참기름 1T 설탕 1/2t 소금 약간…
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허브크럼블 양갈비

바삭하면서 촉촉한 양갈비를 썰어 상큼한 민트젤리 콕! 찍어먹어 보세요~!…

* 허브크럼블 양갈비 YOUTUBE 로 연결되요~! * * 재 료 * 양갈비 500g 양파 1개 호박 반개 느타리 버섯 20g 새송이 1개 올리브유 1T 소금/후추 약간 고수 약간 * 크럼블재료 * 빵가루 1C 올리브유 3T 바질가루 1T…
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낙지소면

개운하게 맵다~! 기름졌던 속이 쑥~ 내려가요.^^

* 낙지소면 개운하게 맵다~! YOUTUBE로~! * * 재 료 * 낙지 300g 소면 100g 양파 반개 부추 한줌 애호박 30g 당근 15g 새송이 버섯 반개 양배추 20g 청양고추 3개 대파 반대 깻잎 6장 식용유 1T 설탕 1T…
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*추석맞이 김부각*

바삭~고소~ 고급간식 김부각으로 추석맞이 준비해볼까요~!

* 바삭~고소~ 추석맞이 김부각 YOUTUBE로 가요~ *   * 재 료 * 김 20장 찹쌀가루 200g 참깨 2T 식용유 2컵 * 육수재료 : 황태머리 1개 멸치 3개 대추 2개 표고버섯 2개 조선간장 0.5t 물 700ml 1.…
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